Parmentier au foie gras et à la truffe
Les fêtes approchent et vous cherchez encore quels plats vous allez pouvoir concocter pour cette fin d’année. Je vous suggère aujourd’hui une recette de Parmentier au foie gras et à la truffe noire. Une...
Auteur : Mina
Saint Estèphe Château Beau-Site
Partons aujourd’hui à la découverte du Saint Estèphe Château Beau-Site 2014. Ce cru Bourgeois de la Famille Castéjà attire au premier coup d’œil avec son habillage sérieux et rassurant… passons donc sans attendre à...
L’Egayant et l’Etoffé, vins bio signés Oé
Aujourd’hui, nous découvrons la signature Oé (oeforgood) et deux vins : l’Egayant en AOP Buget blanc et L’Etoffé en Côtes du Rhône rouge. Allez, commençons par déguster les vins ! C’est l’heure de l’apéro...
Clos de los Siete par Michel Rolland
Partez à la découverte de l’Argentine avec le Clos de los Siete 2015 ! Voilà quelques temps déjà que je voulais déguster ce vin rouge argentin, Le Clos de los Siete. En effet, on...
Les Creisses, Domaine les Creisses, IGP d’oc
Un vin rouge du Languedoc : Les Creisses 2017, Philippe Chesnelong Dégustation (nov 2019) Tout d’abord un nez évolué et complexe, sur les fruits rouges mûrs, notamment le cassis. Les arômes sont vraiment très...
Conchiglionis à l’aubergine
Les conchiglionis à l’aubergine (grosses pâtes) et aux lardons, une recette passe partout ! Voici une délicieuse recette de Conchiglionis à l’aubergine ! Une association de produits simples qui surprendra vos papilles et vos invités....
