Parmentier au foie gras et à la truffe
Les fêtes approchent et vous cherchez encore quels plats vous allez pouvoir concocter pour cette fin d’année. Je vous suggère aujourd’hui une recette de Parmentier au foie gras et à la truffe noire. Une...
Autres produits / Les recettes / Truffes / Viandes
par Mina · Published 16/12/2019
Les fêtes approchent et vous cherchez encore quels plats vous allez pouvoir concocter pour cette fin d’année. Je vous suggère aujourd’hui une recette de Parmentier au foie gras et à la truffe noire. Une...
Les Vins dégustés / Vins rouges
par Mina · Published 09/12/2019
Partons aujourd’hui à la découverte du Saint Estèphe Château Beau-Site 2014. Ce cru Bourgeois de la Famille Castéjà attire au premier coup d’œil avec son habillage sérieux et rassurant… passons donc sans attendre à...
Les Vins dégustés / Vins blancs / Vins rouges
par Mina · Published 06/12/2019 · Last modified 12/12/2019
Aujourd’hui, nous découvrons la signature Oé (oeforgood) et deux vins : l’Egayant en AOP Buget blanc et L’Etoffé en Côtes du Rhône rouge. Allez, commençons par déguster les vins ! C’est l’heure de l’apéro...
Les Vins dégustés / Vins rouges
par Mina · Published 18/11/2019 · Last modified 08/11/2019
Partez à la découverte de l’Argentine avec le Clos de los Siete 2015 ! Voilà quelques temps déjà que je voulais déguster ce vin rouge argentin, Le Clos de los Siete. En effet, on...
Autres produits / Les Vins dégustés / Vins rouges
par Mina · Published 11/11/2019 · Last modified 13/11/2019
Un vin rouge du Languedoc : Les Creisses 2017, Philippe Chesnelong Dégustation (nov 2019) Tout d’abord un nez évolué et complexe, sur les fruits rouges mûrs, notamment le cassis. Les arômes sont vraiment très...
Autres / Les recettes / Viandes
par Mina · Published 07/11/2019
Les conchiglionis à l’aubergine (grosses pâtes) et aux lardons, une recette passe partout ! Voici une délicieuse recette de Conchiglionis à l’aubergine ! Une association de produits simples qui surprendra vos papilles et vos invités....
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A l’origine, Vin et Popotte, c’était surtout des avis sur les meilleurs vins rouges, blancs et rosés dégustés. L’idée était la découverte de l’oenologie. Le but était de “goûter” les produits et ainsi de partager notre avis, pour vous permettre de choisir plus facilement lors de vos achats. Mais comme on adore manger… très rapidement, la cuisine et les recettes de bons petits plats sont venus s’ajouter. Voilà, Vin et Popotte est né !