La consommation de bière s’envole ! La petite mousse progresse alors que le vin régresse (moins… mais mieux !) Qui ne s’est pas rendu compte de cette évolution lorsque vous avez des amis à la maison ? A l’heure de l’apéritif, quand vous demandez “qui veut quoi ?” et que le cœur de vos convives balance très clairement entre bière et vin. La bière, sous toutes ses formes et provenances à tout pour séduire : qu’elle soit blonde, brune ou encore ambrée, de France, de Belgique ou d’Australie, nous allons les tester pour vous.
Dans notre tour du monde des bières, nous allons nous arrêter aujourd’hui dans les pays Nordiques pour déguster la Einstok Icelandic. Alors, enfilez votre doudoune, je vous emmène au Pays des Vikings ! Le design de cette bière blanche islandaise J’ai … Lire la suite…
C’est à l’occasion d’une visite familiale en Haute Marne, que des amis expatriés dans le sud m’ont ramené une nouvelle bière. C’est donc grâce à eux que j’ai découvert La Choue Rousse de la brasserie Vauclair. Oui, mais chez eux … Lire la suite…
Ayant passé quelques années à taquiner les sommets de Savoie et Haute-Savoie, je peux vous assurer que cette bière m’interpelle. En effet, rien que le nom de la brasserie : Brasserie du Mont-Blanc ! Rien que de l’écrire, je peux … Lire la suite…