Ingrédients Pour réaliser cette délicieuse salade de pâtes estivale et colorée, vous aurez besoin des ingrédients suivants : Une boîte de tomates séchées Une boîte de feta Des pâtes (vous pouvez utiliser des conchiglie, des farfalle ou tout autre type … Lire la suite…
Le Côtes du Rhône Domaine Clavel au banc d’essai. Aujourd’hui, nous partons donc dans le Sud de la Vallée du Rhône pour déguster cet assemblage de Grenache, complété par de la Syrah et du Marselan. L’œil Tout d’abord, l’analyse visuelle … Lire la suite…
Aujourd’hui, le Vallegarcia Syrah 2009, un vin rouge espagnol passe à table ! La bodega à l’emblème du Cheval signe un vin très puissant avec ses 15%… Attention: ça déménage ! Avis et dégustation du Villagarcia Syrah 2009 Tout d’abord, … Lire la suite…
Rosé de Léoube : Le Côtes de Provence Bio du Château Léoube 2018 Ce Côtes de Provence Léoube Rosé est un assemblage de Grenache (cépage majoritaire), de Cinsault, Syrah et Mourvèdre. Dégustation de ce rosé de Léoube au cœur de … Lire la suite…
Ou trouver la Ninkasi ? Une bière blonde brassée à Lyon C’est lors d’un passage chez mon caviste préféré (la boutique de la bière à Sainte-Tulle) que je découvre cette bière. Je ne connais pas et pourtant la Ninkasi est … Lire la suite…
Recette brioche perdue : une adaptation du pain perdu Aujourd’hui la recette brioche perdue sucrée pour les gourmands et les nostalgiques. En effet, qui n’a pas déjà gouté au pain perdu de sa grand mère ? Eh bien, voici la … Lire la suite…
Un vin rouge du Languedoc : Les Creisses 2017, Philippe Chesnelong Tout d’abord un nez évolué et complexe, sur les fruits rouges mûrs, notamment le cassis. Les arômes sont vraiment très plaisants et la promesse est celle d’un vin très … Lire la suite…
Châteauneuf du Pape La Nerthe : Le roi de la vallée du Rhône Sud Aujourd’hui, dégustation du Châteauneuf du Pape La Nerthe 2006. Une valeur sûre dans le Sud de la Vallée du Rhône. Un vin qui va me réconcilier … Lire la suite…
Rully : Grand vin de bourgogne C’est donc lors d’un dîner au restaurant L’Olivier, à Pertuis près d’Aix en Provence, que nous avons dégusté et découvert ce Rully Domaine du Four Bassot 2016. Il s’agit donc d’un Rully “En Varot” … Lire la suite…
Pâtes à tartiner : Comparatif Nutella Je dois dire que pendant longtemps, j’ai fait partie des irréductibles gourmands, persuadés que rien ne pourrait jamais arriver à la cheville du Nutella ! Et bien un vingtaine d’années plus tard, je revois … Lire la suite…
Nous continuons la dégustation des rosés de Grande Surface avec cette AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) Sainte Victoire, Côtes de Provence. Encore un vin ou un producteur qui brouille les pistes. En effet, impossible de savoir précisément d’où vient ce rosé … Lire la suite…