Catégorie : Les recettes

Vin & Popotte vous propose des recettes faciles et gourmandes. Des petits plats de tous les jours que nous réalisons et testons  à la maison le week-end, mais aussi des recettes un peu plus sophistiquées pour des occasions spéciales. De la France, le pays de la gastronomie,  jusqu’au Japon, nous testerons des plats salés mais aussi des desserts… Nous partagerons aussi des recettes espagnoles que nous aimons particulièrement. Et évidemment, vous trouverez des accords mets et vins… A vos fourneaux et bonnes dégustations !

gratin de pâtes courgettes chorizo recette

Gratin de pâtes, courgette et chorizo

Gratin de pâtes à la courgette : une recette simplissime ! Et voici une recette de Gratin de Pâtes courgettes chorizo très facile qui devrait vous permettre de faire manger des légumes à vos...

Biscuit au beurre allemand

Biscuits au beurre – Butterplatzchen

Biscuits au beurre et à la confiture : Les délicieux petits gâteaux allemands Et voici une recette traditionnelle de délicieux biscuits au beurre allemand. Il s’agit en fait de petits sablés fourrés à la...

Salade façon Poke Bowl recette vin et popotte

Salade façon Poke Bowl

  Recette végétarienne de salade d’été tout en couleurs, façon “poke bowl“ Voici donc une recette facile et très gourmande de salade façon poke bowl pour vos repas d’été. Une assiette haute en couleurs...

Gateaux aux pommes caramel beurre salé

Gâteau aux pommes caramel beurre salé

  Gâteau moelleux aux pommes caramel beurre salé : rapide et efficace ! Voici une petite recette de Gâteau aux pommes pour vous régaler… Ingrédients 100 grs de beurre en morceaux 80 grs de...

Rôti de Porc au barbecue recette vin et popotte

Rôti de porc au barbecue en trompe l’oeil

Recette de rôti de porc au barbecue : Romarin, Herbes de Provence… Voici une recette toute simple et délicieuse de rôti de Porc au barbecue. Pour information je l’ai réalisée avec un bbq au...

Mini Sandwich apéritif magret de canard

Mini Sandwich Apéro Dinatoire

Des petits pains au lait pour un mini sandwich apéritif au magret de canard, fromage et fruits secs Si vous cherchez une petite recette originale pour changer des apéros classiques, je vous suggère de...