Catégorie : Les recettes

Vin & Popotte vous propose des recettes faciles et gourmandes. Des petits plats de tous les jours que nous réalisons et testons  à la maison le week-end, mais aussi des recettes un peu plus sophistiquées pour des occasions spéciales. De la France, le pays de la gastronomie,  jusqu’au Japon, nous testerons des plats salés mais aussi des desserts… Nous partagerons aussi des recettes espagnoles que nous aimons particulièrement. Et évidemment, vous trouverez des accords mets et vins… A vos fourneaux et bonnes dégustations !

conchiglionis farcis à la purée d'aubergine vin et popotte

Conchiglionis à l’aubergine

Les conchiglionis à l’aubergine (grosses pâtes) et aux lardons, une recette passe partout ! Voici une délicieuse recette de Conchiglionis à l’aubergine ! Une association de produits simples qui surprendra vos papilles et vos invités....

Canard à la Vanille recette vin et popotte

Canard à la vanille

Une recette originale et exotique avec ce canard à la vanille Un plat pour recevoir ou plat du dimanche : Le canard à la Vanille fait toujours son petit effet… Ingrédients pour 4 personnes...

Dhal de lentilles au chorizo vin et popotte

Dhal de lentilles au chorizo

Dhal de lentilles : Une recette qui change ! Un peu d’exotisme avec cette recette de Dhal de lentilles au chorizo. En effet ce plat est un incontournable de la cuisine indienne et vous...

Poivrons farcis recette vin et popotte

Poivrons rouges farcis

Poivrons farcis : Une recette originale et très simple… Une délicieuse recette de poivrons farcis. J’ai utilisé des poivrons rouges, plus sucrés mais des poivrons jaunes feront également parfaitement l’affaire. Et pourquoi ne pas...

Chirashi saumon avocat crevette recette

Chirashi Saumon Avocat Crevette Concombre

Découvrez le Chirashi  : une recette japonaise originale le Chirashi : voici une recette toute simple pour les amateurs de cuisine japonaise. Sain et vraiment savoureux, ce plat n’est pas difficile mais il demande...

gratin de pâtes courgettes chorizo recette

Gratin de pâtes, courgette et chorizo

Gratin de pâtes à la courgette : une recette simplissime ! Et voici une recette de Gratin de Pâtes courgettes chorizo très facile qui devrait vous permettre de faire manger des légumes à vos...