Catégorie : Viandes

Rôti de Porc au barbecue recette vin et popotte

Rôti de porc au barbecue en trompe l’oeil

Recette de rôti de porc au barbecue : Romarin, Herbes de Provence… Voici une recette toute simple et délicieuse de rôti de Porc au barbecue. Pour information je l’ai réalisée avec un bbq au...

colombo de poulet antilles

Colombo de Poulet : Recette Antillaise

Colombo de poulet : comment cuisiner ce plat ensoleillé ? Voici une succulente recette pleine de soleil ! Le colombo de poulet (également possible en version cabris, porc, requin…) Ingrédients pour 1 kg de...

Boeuf cru mariné recette

Bœuf cru mariné façon asiatique

Bœuf cru mariné : La Recette Enfin une recette délicieuse, simple et ultra rapide à préparer : le bœuf cru mariné façon asiatique ! tout est réuni pour l’essayer. Ingrédients : Pour 4 personnes, prévoyez : 800 grs...

le poulet gaston gérard recette

Poulet Gaston Gérard

Aujourd’hui, une recette bourguignonne méconnue : Le poulet Gaston Gérard. Les amateurs de fromages vont se régaler et trouver une alternative aux traditionnels plats d’hiver. Le mariage du fromage et du poulet : le...

Filet mignon miel gingembre

Filet mignon de porc miel et gingembre

Un délicieux Filet Mignon Miel Gingembre – Recette Les ingrédients pour réaliser cette recette de filet mignon miel gingembre, pour 4 personnes : Un beau filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de miel...

Recette Tataki de boeuf japonais

Tataki de Boeuf Japonais

Tataki de boeuf : La recette facile Ah le fameux tataki de boeuf ! La gastronomie Japonaise n’a rien à envier à celle française. Pour ceux qui en doute encore, je vous invite à...