Salade de poulpe
Une salade de poulpe estivale ! La salade de poulpe ! Voici une recette ensoleillée et rafraichissante. Comme un petit air du sud de la France avec des olives noires et des tomates séchées....
Une salade de poulpe estivale ! La salade de poulpe ! Voici une recette ensoleillée et rafraichissante. Comme un petit air du sud de la France avec des olives noires et des tomates séchées....
Entrées / Les recettes / Poissons / Truffes
Carpaccio de Saint Jacques et truffe : Une entrée gastronomique. Raffiné et gourmand : le carpaccio de saint jacques et truffe est une recette facile à réaliser. Un mariage simple de quelques ingrédients (pas...
Les noix de Saint Jacques à la truffe : Une recette facile et raffinée qui épatera vos convives pour les grandes occasions ou les fêtes de fin d’année. Évidemment, la truffe est difficile à trouver...
Le poulpe se cuisine de diverses manières. Voici donc une possibilité avec cette recette simplissime de poulpe mariné. En effet, pendant longtemps je n’ai pas su comment faire pour ne pas avoir cette texture de...
Recette de Poire au bleu et à la noix, en entrée ou en fromage Les ingrédients pour 4 personnes pour réaliser cette recette de Poire au bleu et à la noix : 2 poires...
Plus
A l’origine, Vin et Popotte, c’était surtout des avis sur les meilleurs vins rouges, blancs et rosés dégustés. L’idée était la découverte de l’oenologie. Le but était de « goûter » les produits et ainsi de partager notre avis, pour vous permettre de choisir plus facilement lors de vos achats. Mais comme on adore manger… très rapidement, la cuisine et les recettes de bons petits plats sont venus s’ajouter. Voilà, Vin et Popotte est né !