Recette de lamelles d’encornets
Beaucoup n’osent pas acheter des encornets frais parce qu’ils ne savent pas comment les préparer. Malheureusement, on trouve sur le net de nombreux conseils où le pauvre animal est cuit à mort. Pourtant, l’encornet frais est économique, rapide à préparer, … Lire la suite…