L’apéritif est un moment de convivialité et de partage, où la qualité des produits joue un rôle essentiel. Opter pour des ingrédients frais et locaux, c’est s’assurer d’une expérience gustative authentique, tout en soutenant les producteurs de proximité. Découvrez pourquoi … Lire la suite…
Organiser un événement réussi repose en grande partie sur le choix de l’endroit parfait. À Tournus, charmante ville de Bourgogne, les lieux de réception se distinguent par leur authenticité, leur raffinement et leur adaptabilité à tous types d’occasions. Que ce … Lire la suite…
Les cavistes ont pour rôle de sélectionner les meilleurs vins pour les proposer à leurs clients. Dans une franchise de cave à vins, l’objectif est le même : le professionnel doit se construire un réseau de partenaires de confiance pour se … Lire la suite…
Allié d’une cuisine bien rangée, le cellier permet de désencombrer votre espace de vie en garantissant une organisation optimale des denrées et des accessoires. Stratégique, l’aménagement d’un cellier dans une cuisine équipée doit être adapté aux caractéristiques de la pièce … Lire la suite…
Choisir les bons accords entre mets et vins peut être compliqué lorsque l’on souhaite organiser un repas gastronomique. Cet article se propose de donner quelques conseils utiles pour des accords harmonieux, ainsi que des exemples d’accords traditionnels ou modernes, qui … Lire la suite…
Pour les amateurs de vin, suivre un cours d’œnologie peut être un excellent moyen de découvrir de nouveaux vins, d’apprendre à les déguster et de comprendre les nuances de chaque type de vin. Les cours d’œnologie peuvent également vous aider … Lire la suite…