-
Abbaye De Leffe - Le pack 6 bouteilles x 25cl - Bière Brune6X25CL 184 mm A consommer de préférence avant fin : voir sur la bouteille Température idéale pour la consommation : 5° Interdit_sous_18 Servez-la idéalement à 5-6° dans son verre en forme de calice qui permet à tous ses arômes de se libérer. 120 mm4,44 €
-
Bière artisanale du Périgord Russian Imperial Stout Brasserie Roc Mol 33clConseils de préparation : Servir frais. Conseils de conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Ingrédients : Eau, malt d'orge, malt de blé, flocon d'avoine, flocon de blé, coriandre, écorce d'orange douce, sucre candi, houblon, levure. Contient du GLUTEN Conditionnement : 33cl Nombre de parts : 13,85 €
Abbaye des Rocs : Avis sur leur bière brune
Le Pack de cette bière de l’Abbaye des Rocs est très basique, voire un peu kitch… En effet, un écusson sur le col et un dessin de l’intérieur d’une abbaye avec encore l’écusson sur l’étiquette. Ce n’est vraiment pas attrayant. Si on ne me l’avait pas offerte, je ne suis pas certaine du tout que cette bière soit arrivée sur ma table..
Dégustation de cette brune
Tout d’abord, en la servant, vous serez interpellés par un nez aux saveurs de Malt, de caramel, voire de chicoré ! En la versant vous obtiendrez une mousse légèrement ambrée et une bière couleur marron clair. Enfin, vous distinguerez facilement le dépôt naturel.
Cette bière annonce 9° et on le sent tout de suite. En effet, c’est une boisson musclée, dense, mais aussi parfaitement équilibrée. Pas trop caramélisée, pas d’amertume, et une étonnante facilité à la boire pour une bière de cette force !
J’ai dégusté cette bière avec un « fouet » (saucisson espagnol) et un velouté de courge et châtaigne artisanal acheté en Ardèche…. Un pur délice !
Attention: Cette brune est très sensible aux mouvements… Soyez donc très prudents en l’ouvrant. Ainsi vous ne serez pas obligés de laper votre bière sur la table ! ?
La Brasserie Abbaye des Rocs
Je décide de m’informer sur cette brasserie, inconnue au bataillon. Je découvre donc que je vais déguster une Bière Belge. La brasserie a élue domicile à Montignies-sur-Rocs, petit village proche de la frontière Française à une vingtaine de kilomètres au Nord de Maubeuge.
Par ailleurs, je constate que le packaging de la bière que je vais déguster n’existe plus. En effet, c’est une étiquette beaucoup plus graphique, avec le chiffre 1979 (date de création de la brasserie), qui remplace le pack que je présente. La gamme se décline en 4 bières : blonde, brune, blanche et ambrée. J’espère déguster les petites sœurs très rapidement !
Bonne dégustation !
-
Pack de 6 Bières Russian Stout Brasserie Artisanale Roc Mol 6x33clIngrédients : Eau, malt de blé, malt d'orge, houblon, levure. Contient du GLUTEN Conditionnement : 198cl Nombre de parts : 623,10 €
-
bière Blonde BIO brasserie artisanale "furie douce", 3 x 75 cl.Bière blonde Furie douce d'exception, appelée bière de table par les moines, cette bière légère est désaltérante, peu amère et légèrement houblonnée. Appelée également "Pils ou Lager" Eau, Malt d'orge, Houblon, levure, sucre Certifié AB agriculture biologique Brasserie artisanale de la Furie Douce (79)42,00 €