Brasserie Abbaye des Rocs Biere Brune

  • Bière bio - Quai des brunes - 5.6% 3x33cl - Made in Calvados
    ✔️ Bière Française ✔️ Bière brune ✔️ Lot de 6 bouteilles de 33cl ✔️ Brasserie : Brasserie La Lie
    14,29 €
  • Sombre folle - Bière brune 8.5% 3x33cl - Made in Calvados
    ✔️ Bière Française ✔️ Bière brune ✔️ Lot de 6 bouteilles de 33cl ✔️ Brasserie : Brasserie de Sutter
    14,29 €

Abbaye des Rocs : Avis sur leur bière brune

Le Pack de cette bière de l’Abbaye des Rocs est très basique, voire un peu kitch… En effet, un écusson sur le col et un dessin de l’intérieur d’une abbaye avec encore l’écusson sur l’étiquette. Ce n’est vraiment pas attrayant. Si on ne me l’avait pas offerte, je ne suis pas certaine du tout que cette bière soit arrivée sur ma table..

Dégustation de cette brune

Tout d’abord, en la servant, vous serez interpellés par un nez aux saveurs de Malt, de caramel, voire de chicoré ! En la versant vous obtiendrez une mousse légèrement ambrée et une bière couleur marron clair. Enfin, vous distinguerez facilement le dépôt naturel.

Cette bière annonce 9° et on le sent tout de suite. En effet, c’est une boisson musclée, dense, mais aussi parfaitement équilibrée. Pas trop caramélisée, pas d’amertume, et une étonnante facilité à la boire pour une bière de cette force !

J’ai dégusté cette bière avec un « fouet » (saucisson espagnol) et un velouté de courge et châtaigne artisanal acheté en Ardèche…. Un pur délice !

Attention: Cette brune est très sensible aux mouvements… Soyez donc très prudents en l’ouvrant. Ainsi vous ne serez pas obligés de laper votre bière sur la table ! ?

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La Brasserie Abbaye des Rocs

Je décide de m’informer sur cette brasserie, inconnue au bataillon. Je découvre donc que je vais déguster une Bière Belge. La brasserie a élue domicile à Montignies-sur-Rocs, petit village proche de la frontière Française à une vingtaine de kilomètres au Nord de Maubeuge.

Par ailleurs, je constate que le packaging de la bière que je vais déguster n’existe plus. En effet, c’est une étiquette beaucoup plus graphique, avec le chiffre 1979 (date de création de la brasserie), qui remplace le pack que je présente. La gamme se décline en 4 bières : blonde, brune, blanche et ambrée. J’espère déguster les petites sœurs très rapidement !

Bonne dégustation !

  • bière brune BIO artisanale la Gabarde en lot de 3 bouteilles de 75cl.
    Classé parmi les meilleurs bières artisanales, elle est brassée avec des malts torréfiés et des céréales d'exceptions. Ce subtil mélange lui apporte des notes café et chocolaté. Idéal sur les viandes rouges, barbecue et pizza épicé, elle se déguste également en apéritif ou avec vos viandes grillées et fromages. Cette bière artisanale est brassée avec des malts torréfiés qui lui donnent une belle robe noire. Ce subtil assemblage de malts lui procure un puissant goût de café et réglisse. Douce et peu amère, elle se déguste parfaitement en apéritif. Certifié AB agriculture biologique eau, malt non torréfiés, houblon, levure, sucre. 7% vol
    38,50 €
  • Leffe Brune Bière Pack 6 Bouteilles 75cl
    Une bière brune d'abbaye brassée généreusement depuis 1240 Derrière sa mousse abondante se cache une bière parfaitement équilibrée. La Leffe, véritable bière de dégustation, contient du malt foncé et torréfié, du houblon, de la levure et du maïs. Le tout lui donnant cette couleur brune si caractéristique. Une bière qui se savoure idéalement dans son verre Leffe ! Teneur en alcool : 6.5%
    20,10 €