Bière blonde Ninkasi Avis

mesure du taux d'alcool d'un brassin

Ou trouver la Ninkasi ? Une bière blonde brassée à Lyon C’est lors d’un passage chez mon caviste préféré (la boutique de la bière à Sainte-Tulle) que je découvre cette bière. Je ne connais pas et pourtant la Ninkasi est … Lire la suite…

La bière, c’est quoi ?

image représentant une balance avec de l'orge et des bouteilles de bière dérière

Commençons donc par découvrir les composants de la bière. Pour faire de la bière, (et c’est ça que j’apprécie) il ne faut pas des produits rarissimes ou une méthode ultra complexe… De l’eau Commençons simplement, rien de compliqué lorsque je … Lire la suite…