Pour les amateurs de vin, suivre un cours d’œnologie peut être un excellent moyen de découvrir de nouveaux vins, d’apprendre à les déguster et de comprendre les nuances de chaque type de vin. Les cours d’œnologie peuvent également vous aider … Lire la suite…
Expérience gustative : dégustation de vins & avis La raison d’être de Vin&Popotte est l’échange car que serait la dégustation sans le partage ? Tout d’abord, nous parlerons des boissons que l’on aime (vins, bières ou autres) mais aussi de … Lire la suite…
Quels facteurs peuvent influencer vos sens ? Quelles sont les bases de la dégustation ? Quels sont les grandes lignes pour des accords mets et vins réussis ? Autant de questions auxquelles nous allons tenter de répondre et ainsi vous … Lire la suite…
Le Côtes du Rhône Domaine Clavel au banc d’essai. Aujourd’hui, nous partons donc dans le Sud de la Vallée du Rhône pour déguster cet assemblage de Grenache, complété par de la Syrah et du Marselan. L’œil Tout d’abord, l’analyse visuelle … Lire la suite…
Sancerre Vacheron blanc : Un grand vin de Loire Le domaine Vacheron Ne cherchez pas d’information sur internet. Le domaine Vacheron ne possède pas de site web et pourtant… Pour moi, si vous souhaitez déguster un bon Sancerre blanc, choisissez … Lire la suite…