Les ingrédients pour réaliser cette recette de filet mignon miel gingembre, pour 4 personnes : Un beau filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de miel 75 grs de gingembre frais si possible (mais vous pouvez utiliser du gingembre congelé ou sec) 1 cuillère … Lire la suite…
Recette de rôti de porc au barbecue : Romarin, Herbes de Provence… Voici une recette toute simple et délicieuse de rôti de Porc au barbecue. Pour information je l’ai réalisé avec un barbecue au gaz Weber avec ustensile plancha. Vous … Lire la suite…
Les noix de Saint Jacques à la truffe : Une recette facile et raffinée qui épatera vos convives pour les grandes occasions ou les fêtes de fin d’année. Évidemment, la truffe est difficile à trouver et plutôt cher. Vous pourrez tout … Lire la suite…
Une délicieuse recette de poivrons farcis. J’ai utilisé des poivrons rouges plus sucrés mais des poivrons jaunes feront également parfaitement l’affaire. Et pourquoi ne pas l’essayer avec des poivrons verts finalement ? Suivez vos envies… Les ingrédients nécessaires pour cuisiner … Lire la suite…