Bière Mexicaine Modelo Especial

  • Corona Extra Bière Pack 24 Bouteilles 33cl
    Corona est une bière blonde d’origine mexicaine brassée avec 100% d'ingrédients d'origine naturelle! Bien connue pour sa bouteille iconique, c'est une blonde au goût délicat et à la robe dorée. Très rafraîchissante, elle se savoure couronnée d’un quartier de citron vert pour relever naturellement ses arômes ! Teneur en alcool: 4,5%
    34,40 €
    29,40 €
    -15%
  • Leffe Blonde Bière, 28 x 25cl
    Leffe Blonde est une authentique bière blonde d’Abbaye au goût subtil et savoureux ! Une bière d’abbaye subtile et savoureuse, aux notes de vanille et de clous de girofle. Leffe Blonde se déguste à l'apéritif ou au repas et s'associera parfaitement avec un fromage d'abbaye, des coquilles Saint-Jacques ou une crème brulée. Pour une dégustation parfaite, servez-la à une température de 5 à 6°C Teneur en alcool: 6.6%
    21,65 €
    20,62 €
    -5%

Notre avis sur la Bière Modelo

Un format atypique pour cette bière Modelo venue tout droit du Mexique ! En effet, voici un 355ml pour une bière à 4,5% .

Cette bière fait partie d’un pack que j’ai reçu en cadeau. Pour ceux qui sont habitués à la Corona, vous apprécierez une bière ultra légère sans aucune amertume ! D’ailleurs, Modelo Especial appartient au même groupe qui distribue Corona. Il semblerait que cette bière soit la plus vendue au Mexique, alors, avant de la goûter :

“Fermez les yeux et imaginez-vous à Cancún, allongé sur un transat, écoutant le bruit des vagues, et dégustant cette bière…”

A noter tout de même que, de toutes les façons, cette bière est vouée à l’exportation. En effet, l’étiquette multi-langues ne trompe pas ! A bien chercher, on trouvera qu’elle est également l’une des meilleures ventes aux USA… bref…

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Dégustation !

Sa couleur détonne que ce soit dans la bouteille ou lorsqu’on la verse dans un verre. En effet, la robe est Jaune-miel, avec une mousse très blanche.

Au nez, on peut reconnaitre des arômes de miel et de céréales. Puis en bouche, quelques notes d’agrumes très légères. La bière Modelo Especial est une pils typique des bières blondes et limpides, de fermentation basse apparenté au type Lager.

C’est une bière que je trouve un peu trop légère à mon goût et sans vraiment de saveurs franche.

Au final, je préfère largement une Corona, au bon goût de citron et bien moins chère que la Modelo Especial. En effet, il faut compter en moyenne 2,60€ pour la Modelo vs 2,30€ pour la Corona.

Je trouve cependant, très intéressant de pouvoir découvrir cette bière d’Amérique du Sud. Cela donne envie d’en découvrir d’autres et de les comparer (avec nos référentiels européens). En effet, un produit international (la bière !) pour des palais tellement différents autour du globe!

A quand une vraie ouverture en France pour la bière (et les vins) étrangers (hors Europe évidemment!) ????

Bonne dégustation !

  • Bud Bière Pack 20 Bouteilles 25cl
    Bud, la Bière Ultra Douce ! Avec un indice d’amertume international de 10, Bud est une bière de type lager rafraîchissante caractérisée par son goût exceptionnellement doux. Sa robe est dorée et sa saveur parfaitement équilibrée. À sa dégustation vous découvrirez un arôme très subtil de miel et un soupçon d’agrumes, ponctuée de notes de malt et de houblon noble. Brassée avec du riz et de l’orge et du houblon soigneusement sélectionnés, elle offre une saveur douce fraîche et bien définie, en partie obtenue par un affinage de quatre semaines sur copeaux de hêtres ce qui en fait l’une des bières les plus longues et les plus chères à produire. La température idéale de service de Bud est de 3 degrés Celsius Teneur en alcool: 5.0%
    14,35 €
    12,72 €
    -11%
  • Atlas Bière Blonde Pack 24 Canettes 50cl
    Atlas est une bière blonde L’Atlas est une « bière de tradition néerlandaise » Elle est vendue en canette de 50 cl. Température idéale pour la consommation : 3° Teneur en alcool : 7,2%
    28,56 €