Recette pancakes rapides et faciles

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La Recette rapide : pancakes du dimanche matin !

Aujourd’hui une recette de Pancakes rapide et simplissime pour vos dimanches matin. Et oui, pas besoin de laisser reposer la pâte donc très rapide.

Pour réaliser une douzaine de pancakes, vous aurez donc besoin des ingrédients suivants :

  • 200 gr de farine
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1.5 cuillère à café de levure chimique
  • 2 œufs
  • 35cl de lait
  • 40 gr de beurre

Tout d’abord, commencer par mélanger dans un récipient la farine, le sel et la levure. Ajouter le sucre et mélanger. Puis faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Enfin, ajouter dans le mélange initial : le lait, les œufs, le beurre fondu et fouetter vivement à chaque ajout.

Faire chauffer une poêle (légèrement huilée) à feu vif, verser une louche de pâte au centre.

Laisser cuire jusqu’à l’apparition de petites bulles à la surface du pancake, retourner et laisser cuire 1 minute à peine (juger en fonction de la coloration du pancake).

Dégustez vos pancakes comme au Canada. En effet, au pays des pancakes, ils se consomment avec une noix de beurre et arrosés de sirop d’érable. Les puristes (et les gourmands !) en superposeront d’ailleurs plusieurs !

Pour varier les plaisirs, vous pouvez tester la recette de la brioche perdue ! un délice pour le petit déjeuner de toute la famille !

Bon appétit!

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    ◆ Matériaux de sécurité - Ils sont faits de silicone de qualité alimentaire. Aucune odeur désagréable n'est perceptible. Il s'applique aux oeufs et aux crêpes. Résistance moyenne et moule relativement flexible. Silicone a une bonne qualité et une résistance à la chaleur jusqu'à 230 degrés. ◆ Les bonnes recettes - Il est important de ne pas manger une pâte à crêpes standard (trop liquide) mais une vraie pâte à base de bicarbonate de soude. ◆ Gagnez du temps - Utilisez notre moule en silicone pour gagner un temps précieux, car cet outil de cuisine luxueux vous permet de cuisiner jusqu'à 7 crêpes en même temps, profitant ainsi pleinement de la surface totale de la casserole. ◆ Nettoyage - Après chaque utilisation, faites tremper le détergent dilué pendant 10 à 30 minutes, chauffez l'eau pour nettoyer le moule en silicone ou placez-le dans le lave-vaisselle. Il prend très peu d'espace dans le placard, car vous pouvez empiler différentes formes sur différentes formes. ◆ Attention - Veuillez utiliser de la graisse ou de l'huile pour lubrifier la casserole avant utilisation, et garder la température basse pour éviter que la pâte ou les œufs ne brûlent (ceci est une astuce réussie)!
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