Biscuits au beurre – Butterplätzchen

  • Genussmomente Weihnachtsplätzchen: Schnell und einfach backen: Rezepte für Lebkuchen, Zimtsterne, Spekulatius, Butterplätzchen, Schwarz-Weiß-Gebäck und mehr
    6,89 €
  • Marks & Spencer Tous Sablés Écossais Beurre 560G
    Marks & Spencer Tous Sablés Écossais Beurre 560G Marks & Spencer Scottish All Butter Shortbread 560g 560g Marks & Spencer
    19,99 €

Biscuits au beurre et à la confiture : les délicieux petits gâteaux allemands

Et voici une recette traditionnelle de délicieux biscuits au beurre allemand. Il s’agit en fait de petits sablés fourrés à la confiture, parfaits pour accompagner le café post déjeuner, le thé de 16h ou évidemment le goûter de vos enfants !

Ingrédients pour les Butterplätzchen

  • 300 grs de farine
  • 2 cuillères à café rases de levure
  • 90 grs de sucre
  • Un sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 150 grs de beurre ramolli

Préparation de vos sablés au beurre

  • Recouvrir la plaque du four du papier de cuisson
  • Mélangez tous les ingrédients puis laissez reposer entre 2 et 3 heures au frigo
  • Étalez finement la pâte jusqu’à obtenir une hauteur d’environ 3 mm.
  • Découpez les biscuits à l’aide d’emporte-pièces (faites toutes les formes que vous souhaitez). Les poser sur la plaque de cuisson.
  • Préchauffez le four à 190°
  • Cuire vos biscuits entre 8 et 10 minutes.
  • Une fois la cuisson terminée, assemblez deux biscuits de la même forme avec de la confiture ou de la gelée de votre choix.
  • Enfin, pour finir, saupoudrez de sucre glace

C’est prêt !

Idéalement, conservez vos biscuits au beurre (Butterplätzchen) dans une boite en métal.

Bon appétit !

  • Walkers Spread BeaRead doigts biscuits de beurre traditionnel en forme de doigt par recette écossaise, 40g, 24 pièces
    Délicieux doigt de sablé Texture croquante mais friable avec un goût de beurre pur Fabriqué à partir des meilleurs ingrédients naturels Excellente collation pour les soirées et les voyages Fondre friable parfait et une saveur de beurre pleine
    38,99 €
  • Biscuits au beurre sablé écossais en forme de triangle Walkers - 1 x 150 grammes
    [BEURRE ÉCOSSAIS] - Les biscuits au beurre typiquement anglais sont présentés dans une boîte pratique divisée en blister à l'intérieur. Ils sont excellents à déguster avec le thé de l'après-midi, en compagnie d'amis, au petit-déjeuner ou à offrir pour une pause café douce et relaxante. [LE SHORTBREAD] - Biscuit typiquement écossais, préparé traditionnellement avec une part de sucre, deux parts de beurre et trois parts de farine, avec l'ajout éventuel d'autres ingrédients. Le nom sablé fait référence à la friabilité particulière de ce type de biscuit. [GOÛT CLASSIQUE] - Uniquement en cuisant en petits lots, Walkers garantit le goût classique qui distingue ses biscuits. Biscuits sablés fabriqués exclusivement avec de la farine, du beurre, du sucre et du sel, selon la même vieille recette créée par Joseph Walker. [LE CHOIX] – La gamme est pleine de caractère écossais avec de nombreuses friandises assorties et les biscuits Walkers ont de nombreuses variétés et formes parmi lesquelles choisir – rond, triangulaire, allongé. Ils sont conditionnés dans des boîtes pratiques ou dans de ravissantes boîtes métalliques de collection. [LA MARQUE] - La tradition de panification de haute qualité initiée par Joseph se perpétue depuis des générations et cela est également garanti par la marque apposée sur chaque emballage. Les produits sont fabriqués uniquement avec les meilleurs ingrédients disponibles en faveur de la qualité et de la bonté naturelle.
    14,63 €
Article qui pourrait vous intéresser :  Gâteau Fondant Aux Poires