Catégorie : Vins rouges

Des avis et dégustations de vins rouges : Les Pinots noirs de Bourgogne, la Syrah de la Vallée du Rhône, la Cabernet Franc de la Loire ou encore le Gamay du Beaujolais…On dit souvent que l’on commence à apprécier le vin avec des blancs sucrés (moelleux) et que l’on termine avec les rouges. C’est sans doute vrai car il faut que le palais apprivoise les tanins. Quel grand moment que celui de déboucher une bonne bouteille de rouge avec une côte de bœuf ! Nous listerons ici tous les vins rouges que nous déboucherons, photo pour preuve.

Vin rouge Morey Saint Denis Geantet Pansiot

Morey Saint Denis Geantet Pansiot

A noter : Nous avons dégusté ce Morey Saint Denis Geantet Pansiot 2016 en novembre 2018. Dégustation et avis sur le vin Morey Saint Denis Geantet Pansiot Tout d’abord l’analyse olfactive avec un 1er...

Vallegarcia syrah 2009

Vallegarcia Syrah d’Espagne

Aujourd’hui, le Vallegarcia Syrah 2009, un vin rouge espagnol passe à table ! La bodega à l’emblème du Cheval signe un vin très puissant avec ses 15%… Attention: ça déménage ! Avis et dégustation du...

Côteaux Bourguignons Domaine de la Grange Ménard

Côteaux Bourguignon Grange Ménard

En préambule, nous dégustons les côteaux Bourguignons Grange Ménard millésime 2015. Nous allons voir comment il goute après 3 ans en cave… Avis sur les Côteaux Bourguignon domaine de la Grange Ménard 2015 Tout...

Penfolds Bin 28 Australie

Penfolds Bin 28 – Vin rouge Australien

Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2015 Aujourd’hui, l’un de mes chouchous…Le Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2015. Ce vin rouge Australien ne plaira sans doute pas à tout le monde. J’entends déjà les « puristes »,...