Avis & dégustation des meilleurs vins et bières, recettes, accords mets et vin
Des avis et dégustations de vins rouges : Les Pinots noirs de Bourgogne, la Syrah de la Vallée du Rhône, la Cabernet Franc de la Loire ou encore le Gamay du Beaujolais…On dit souvent que l’on commence à apprécier le vin avec des blancs sucrés (moelleux) et que l’on termine avec les rouges. C’est sans doute vrai car il faut que le palais apprivoise les tanins. Quel grand moment que celui de déboucher une bonne bouteille de rouge avec une côte de bœuf ! Nous listerons ici tous les vins rouges que nous déboucherons, photo pour preuve.
Côtes du Rhône Villages Roaix Domaine du Trapadis : Les Perrières Vin Bio 2017 Dégustation du Côtes du Rhône Villages Roaix Domaine du Trapadis. Difficile de se repérer sur l’étiquette avec toutes les mentions présentes....
Côtes du Rhône Domaine Clavel 2017 : Avis et Dégustation Le Côtes du Rhône Domaine Clavel au banc d’essai. Aujourd’hui, nous partons donc dans le Sud de la Vallée du Rhône pour déguster cet...
Châteauneuf du Pape La Nerthe : Le roi de la vallée du Rhône Sud Aujourd’hui, dégustation du Châteauneuf du Pape La Nerthe 2006. Une valeur sûre dans le Sud de la Vallée du Rhône....
A noter : Nous avons dégusté ce Morey Saint Denis Geantet Pansiot 2016 en novembre 2018. Dégustation et avis sur le vin Morey Saint Denis Geantet Pansiot Tout d’abord l’analyse olfactive avec un 1er...
Aujourd’hui, le Vallegarcia Syrah 2009, un vin rouge espagnol passe à table ! La bodega à l’emblème du Cheval signe un vin très puissant avec ses 15%… Attention: ça déménage ! Avis et dégustation du...
En préambule, nous dégustons les côteaux Bourguignons Grange Ménard millésime 2015. Nous allons voir comment il goute après 3 ans en cave… Avis sur les Côteaux Bourguignon domaine de la Grange Ménard 2015 Tout...
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A l’origine, Vin et Popotte, c’était surtout des avis sur les meilleurs vins rouges, blancs et rosés dégustés. L’idée était la découverte de l’oenologie. Le but était de “goûter” les produits et ainsi de partager notre avis, pour vous permettre de choisir plus facilement lors de vos achats. Mais comme on adore manger… très rapidement, la cuisine et les recettes de bons petits plats sont venus s’ajouter. Voilà, Vin et Popotte est né !
