Gâteau Fondant Aux Poires

gateau poire fondant

Cet élégant gâteau aux poires ou le gâteau fondant aux poires est fait de poires pochées préparées avec de la cannelle et de l’anis et cuites dans un gâteau avec une abondance de zestes de citron. Ce gâteau n’est pas … Lire la suite…

Chirashi Saumon Avocat Crevette Concombre

chirashi saumon avocat crevette concombre

Découvrez le Chirashi : une recette japonaise originale Le Chirashi : voici une recette toute simple pour les amateurs de cuisine japonaise. Sain et vraiment savoureux, ce plat n’est pas difficile mais il demande cependant un peu de préparation. Ingrédients pour … Lire la suite…

Colombo de Poulet : Recette Antillaise

Colombo de poulet mijotant dans un fait-tout

Colombo de poulet : comment cuisiner ce plat ensoleillé ? Voici une succulente recette pleine de soleil ! Le colombo de poulet (également possible en version cabris, porc, requin…) Ingrédients pour 1 kg de poulet (préférez des cuisses / hauts de cuisses) … Lire la suite…

Tourment d’amour coco : Recette de Guadeloupe

demi part de tourment d'amour coco, on peut observer une belle génoise et la confiture de coco en dessous

Tourment d’amour: Préparation de ce petit gâteau venu des Saintes en Guadeloupe Le tourment d’amour est une spécialité Saintoise, cette magnifique île Guadeloupéenne qui se targue d’avoir la 3ème plus belle baie au monde ! Et oui … Ingrédients (pour 4 parts … Lire la suite…

Recette de lamelles d’encornets

lamelles-encornets

Beaucoup n’osent pas acheter des encornets frais parce qu’ils ne savent pas comment les préparer. Malheureusement, on trouve sur le net de nombreux conseils où le pauvre animal est cuit à mort. Pourtant, l’encornet frais est économique, rapide à préparer, … Lire la suite…

Recette pancakes rapides et faciles

pile de pancakes avec du sirop d'érable qui coule

La Recette rapide : pancakes du dimanche matin ! Aujourd’hui une recette de Pancakes rapide et simplissime pour vos dimanches matin. Et oui, pas besoin de laisser reposer la pâte donc très rapide. Pour réaliser une douzaine de pancakes, vous aurez donc … Lire la suite…

boeuf cru mariné façon asiatique

Cet article répondra bientôt à vos questions sur le sujet : boeuf mariné boeuf cru mariné viande marinée boeuf mariné asiatique recette viande crue boeuf mariné sauce soja boeuf cru recette boeuf cru viande mariné boeuf sauce soja marinade sauce … Lire la suite…