Catégorie : Les recettes

Vin & Popotte vous propose des recettes faciles et gourmandes. Des petits plats de tous les jours que nous réalisons et testons  à la maison le week-end, mais aussi des recettes un peu plus sophistiquées pour des occasions spéciales. De la France, le pays de la gastronomie,  jusqu’au Japon, nous testerons des plats salés mais aussi des desserts… Nous partagerons aussi des recettes espagnoles que nous aimons particulièrement. Et évidemment, vous trouverez des accords mets et vins… A vos fourneaux et bonnes dégustations !

Salade de Poulpe recette

Salade de poulpe

Une salade de poulpe estivale ! La salade de poulpe ! Voici une recette ensoleillée et rafraichissante. Comme un petit air du sud de la France avec des olives noires et des tomates séchées....

Gâteau creme de marron noix de coco recette

Gâteau crème de marron coco

Un surprenant gâteau crème de marron coco ! Très rapide à préparer et original : Le gâteau crème de marron, coco râpée ! vos invités seront vraiment surpris de découvrir les ingrédients qui composent ce dessert...

Boeuf cru mariné recette

Bœuf cru mariné façon asiatique

Bœuf cru mariné : La Recette Enfin une recette délicieuse, simple et ultra rapide à préparer : le bœuf cru mariné façon asiatique ! tout est réuni pour l’essayer. Ingrédients : Pour 4 personnes, prévoyez : 800 grs...

Carpaccio de saint jacques truffe recette

Carpaccio de Saint Jacques et Truffe

Carpaccio de Saint Jacques et truffe : Une entrée gastronomique Raffiné et gourmand : le carpaccio de saint jacques et truffe est une  recette facile à réaliser. Un mariage simple de quelques ingrédients (pas...

Noix de Saint Jacques à la truffe

Noix de Saint Jacques à la truffe

Les noix de Saint Jacques à la truffe : Une recette facile et raffinée qui épatera vos convives pour les grandes occasions ou les fêtes de fin d’année. Évidemment, la truffe est difficile à trouver...