Vin rosé Côtes de Provence les Pierres Blanches

  • Berne Grande Récolte - Vin Rosé AOP Côtes de Provence 75cl
    CÉPAGES : La cuvée porte-drapeau de la maison Berne tient ses origines d'un assemblage averti de cépages, dont le Grenache noir demeure le dominant, accompagné du Cinsault et de la Syrah. TERROIR : L'expertise MDCV sur cette cuvée se propage depuis le choix des parcelles et la décision des dates de vendanges de nuit, jusqu'aux assemblages des cépages issus de terroirs de Provence, avec le calcaire comme liaison. DÉGUSTATION : Sa robe pêche limpide d'une intense brillance évoile un nez vif, intense, très expressif et fruité, avec des arômes d'agrumes, de fruits à noyau, et de fruits exotiques. L'attaque est rafraîchissante avec un milieu de bouche d'une rondeur intense, vivement aromatique (thiols et esters) avec des notes clairement fruitées (pêches de vigne). La finale est florale, ronde tout en longueur. ACCORD METS ET VINS : Grande Récolte Rosé acompagnera à merveille un melon et jambon de Parme, des salades de légumes d’été ou encore des plats authentiques provençaux.
    9,45 €
  • Berne Inspiration - Vin Rosé AOP Côtes de Provence - Assemblage de Cépages - Minéral aux Arômes de Fruits - Terroir Provençal Subtil et Élégant - 75cl
    CÉPAGES : La cuvée Berne Inspiration trouve ses origines dans un savant assemblage de cépages, dont le Grenache noir reste roi accompagné du Cinsault et de la Syrah. TERROIR : L'expertise de cette cuvée s'étend depuis la sélection des parcelles jusqu'à son origine issue du terroir provençal calcaire donnant son caractère minéral et unique. DÉGUSTATION : Sa robe pêche pâle au reflets brillants ouvre sur un nez subtil et élégant aux notes de fruits à noyau mûrs. Le palais révèle de la tenue, une belle longueur et un grain particulier en bouche, une belle finale aux arômes de fruits à chair blanche et de petits fruits rouges. ACCORD METS ET VINS : Idéal accompagné d'une généreuse volaille rôtie au citron et herbes de Provence. Côté mer, ce vin rosé serait parfait au côté d'un homard grillé accompagné de légumes de saison. LE DOMAINE viticole Berne, sur 150 ha, produit des Côtes de Provence reconnus. Protégé par 350 ha de forêts, il profite des nuits fraîches pour des vins structurés, grâce à un travail précis & rigoureux. Reflètent l'harmonie entre la nature & l'expertise humaine.
    12,99 €

Nous continuons la dégustation des rosés de Grande Surface avec cette AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) Sainte Victoire, Côtes de Provence.

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Encore un vin ou un producteur qui brouille les pistes. En effet, impossible de savoir précisément d’où vient ce rosé de Provence. La seule indication est celle de la mise en bouteille à la propriété à Puyloubier, près d’Aix en Provence (13).

Les “fameux” rosés de Provence

La notoriété des rosés de Provence n’est plus à faire et leur renommée va bien au delà de nos frontières. Forcément, on y associe les cigales, le soleil, l’accent du sud

Une bouteille élégante

Le pack (étiquette) de la bouteille dégustée aujourd’hui ne nous plonge pas immédiatement dans l’ambiance provençale mais comme l’appellation parle d’elle-même, ce n’est pas très perturbant. Le design est sobre, élégant et met visuellement en évidence la belle montagne Sainte-Victoire, “emblème” d’Aix en Provence et cher au cœur de Cézanne.

Un rosé clair qui donne envie de goûter

La robe est claire et suggère le côté rafraichissant du vin. On s’imagine bien le déguster à l’apéro au bord d’une piscine.

Le nez est très fruité et donne également une impression de sucré. Cependant, il s’agit bien d’un vin sec. En bouche, les sensations se confirment avec une certaine sucrosité. A souligner pourtant qu’il n’y a aucun ajout de sucre puisqu’il s’agit d’une appellation protégée ou contrôlée (interdit pour cette catégorie de vins).

Un rosé qu’il faudra consommer sans attendre (dans l’année) car je ne pense pas qu’il tienne dans le temps. Je sais qu’il s’agit d’un rosé et qu’il est préférable de consommer le millésime en cours mais certains conservent toute leur fraicheur sur l’année suivante. Ce n’est pas le cas de celui-ci.

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Les amateurs de vins diront qu’il manque un peu de vivacité (donc d’acidité), cependant, consommé frais, il ravira le plus grand nombre. C’est un vin simple, facile à boire, sur des notes de petits fruits rouges (fraises, framboises). Une toute petit pointe d’amertume en fin de bouche.

Dégusté en bonne compagnie mais sans accompagnement, en afterwork ?

  • Teres rosé 5L - IGP Med - Vins de Provence
    Fabriqué par le célèbre château du Rouet, ce vin de Provence est apprécié par les connaisseurs et offre un excellent rapport qualité-prix. Livraison sans frais supplémentaire directement chez vous ! Le Teres rosé 5L est un vin IGP Med produit dans la région ensoleillée de Provence. Avec son profil légèr et fruitée, il est idéal pour un apéritif rafraîchissant. Ce vin en cubi de 5 litres offre une grande quantité pour un prix abordable, ce qui en fait un choix économique. Son format en bag-in-box permet une conservation longue durée sans altérer son goût frais. Sa robe pale et claire en font un rosé digeste et agréable en toute occasion !
    29,00 €
  • Pierre Vincent - Vin rosé élégant et frais, Bag-in-Box 10L BIB (1 x 10L)
    Nez parfumé, notes de fruits rouges Vin de soif, bien équilibré, parfumé, fruité et acidulé A servir frais (8-10°C) Le vin de tous les jours, à consommer en apéritif ou avec des salades, grillades, paella Format 10 litres pratique, permettant la conservation du vin jusqu'à 6 semaines après ouverture
    24,90 €