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ODYSSEE - Vin Rosé AOC Cotes de Provence 6 Bouteilles 75 cl 0.75 L 6 UnitésOdyssée est né de la rencontre d'une famille de vignerons bordelais : les Compeyrot avec des vignerons provençaux. Frais, gourmand et désaltérant, Odyssée s'accorde avec vos instants de plaisir et de partage. Vivez l'expérience Odyssée AOC Côtes de Provence Assemblage : 45% Grenache, 25% Cinsault, 20% Carignan 10% Mourvèdr Terroir : Argilo-calcaire du Trias Vinification : Argilo-calcaire du Trias Terroir Pressurage direct pour les cinsault, mourvèdre.Stabulation à froid pour les grenaches Dégustation : La couleur est cristalline, rose pâle. Le nez est complexe avec des notes de fleurs blanches et de fruits à chair jaune (pêche, abricot). Délicat, frais et gourmand, un vin facile à boire85,36 € -
Château Minuty Minuty Prestige Rosé, Côtes de Provence - La bouteille de 75clLa bouteille de 75cl26,00 €
Nous continuons la dégustation des rosés de Grande Surface avec cette AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) Sainte Victoire, Côtes de Provence.
Encore un vin ou un producteur qui brouille les pistes. En effet, impossible de savoir précisément d’où vient ce rosé de Provence. La seule indication est celle de la mise en bouteille à la propriété à Puyloubier, près d’Aix en Provence (13).
Table des matières
Les “fameux” rosés de Provence
La notoriété des rosés de Provence n’est plus à faire et leur renommée va bien au delà de nos frontières. Forcément, on y associe les cigales, le soleil, l’accent du sud…
Une bouteille élégante
Le pack (étiquette) de la bouteille dégustée aujourd’hui ne nous plonge pas immédiatement dans l’ambiance provençale mais comme l’appellation parle d’elle-même, ce n’est pas très perturbant. Le design est sobre, élégant et met visuellement en évidence la belle montagne Sainte-Victoire, “emblème” d’Aix en Provence et cher au cœur de Cézanne.
Un rosé clair qui donne envie de goûter
La robe est claire et suggère le côté rafraichissant du vin. On s’imagine bien le déguster à l’apéro au bord d’une piscine.
Le nez est très fruité et donne également une impression de sucré. Cependant, il s’agit bien d’un vin sec. En bouche, les sensations se confirment avec une certaine sucrosité. A souligner pourtant qu’il n’y a aucun ajout de sucre puisqu’il s’agit d’une appellation protégée ou contrôlée (interdit pour cette catégorie de vins).
Un rosé qu’il faudra consommer sans attendre (dans l’année) car je ne pense pas qu’il tienne dans le temps. Je sais qu’il s’agit d’un rosé et qu’il est préférable de consommer le millésime en cours mais certains conservent toute leur fraicheur sur l’année suivante. Ce n’est pas le cas de celui-ci.
Les amateurs de vins diront qu’il manque un peu de vivacité (donc d’acidité), cependant, consommé frais, il ravira le plus grand nombre. C’est un vin simple, facile à boire, sur des notes de petits fruits rouges (fraises, framboises). Une toute petit pointe d’amertume en fin de bouche.
Dégusté en bonne compagnie mais sans accompagnement, en afterwork 😉
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Gérard Bertrand Cote des Roses Vin Rosé | Grenache/Syrah/Cinsault | AOP Languedoc Sec | (6 x 0.75 l)53,40 € -
Castel Freres Aimé By Aimé Roquesante - Vin Rosé - IGP Méditerranée - Lot de 6 bouteilles x 75clAIME BY : Toute l’élégance de la Provence pour ce vin rosé issue de l’IGP Méditerranée, fruité et lumineux RÉGION: Vin rosé de Provence, IGP Méditerranée CÉPAGES: Grenache, Syrah ACCORDS METS&VINS : A l ’apéritif, en pique-niques ou sur un barbecue, ce vin rosé se mariera idéalement avec vos viandes blanches, poissons et crustacés DÉGUSTATION : Robe pâle aux reflets rose. Un nez expressif, mêlant des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une pointe de fruits rouges. La bouche est fraîche, élégante, avec des notes de fruits rouges et d’agrumes. Un bel équilibre avec une belle tension41,90 €