Vin rosé Côtes de Provence les Pierres Blanches

  • Berne Inspiration - Vin Rosé AOP Côtes de Provence - Assemblage de Cépages - Minéral aux Arômes de Fruits - Terroir Provençal Subtil et Élégant - 75cl
    CÉPAGES : La cuvée Berne Inspiration trouve ses origines dans un savant assemblage de cépages, dont le Grenache noir reste roi accompagné du Cinsault et de la Syrah. TERROIR : L'expertise de cette cuvée s'étend depuis la sélection des parcelles jusqu'à son origine issue du terroir provençal calcaire donnant son caractère minéral et unique. DÉGUSTATION : Sa robe pêche pâle au reflets brillants ouvre sur un nez subtil et élégant aux notes de fruits à noyau mûrs. Le palais révèle de la tenue, une belle longueur et un grain particulier en bouche, une belle finale aux arômes de fruits à chair blanche et de petits fruits rouges. ACCORD METS ET VINS : Idéal accompagné d'une généreuse volaille rôtie au citron et herbes de Provence. Côté mer, ce vin rosé serait parfait au côté d'un homard grillé accompagné de légumes de saison. LE DOMAINE viticole Berne, sur 150 ha, produit des Côtes de Provence reconnus. Protégé par 350 ha de forêts, il profite des nuits fraîches pour des vins structurés, grâce à un travail précis & rigoureux. Reflètent l'harmonie entre la nature & l'expertise humaine.
    8,99 €
    8,48 €
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  • Fleurs de Prairie - Côtes de Provence, Vin rosé Magnum (1 x 1,5L)
    Fleurs de Prairie est une sélection des plus beaux raisins de l'aire d'appellation des Côtes de Provence Ce vin a une magnifique couleur rose très pâle aux reflets argentés Au nez, des arômes de fruits acidulés et des notes minérales s'entremêlent et apportent beaucoup de fraîcheur En bouche, ce vin explose de saveurs et de fraîcheur grâce à ses arômes fruités et acidulés Ce Côtes de provence sera parfait à l'apéritif, ou en accompagnement de coquillages, fruits de mer, poissons en sauce, salades fraîcheur ou encore de mignardises au chocolat
    21,95 €

Nous continuons la dégustation des rosés de Grande Surface avec cette AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) Sainte Victoire, Côtes de Provence.

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Encore un vin ou un producteur qui brouille les pistes. En effet, impossible de savoir précisément d’où vient ce rosé de Provence. La seule indication est celle de la mise en bouteille à la propriété à Puyloubier, près d’Aix en Provence (13).

Les “fameux” rosés de Provence

La notoriété des rosés de Provence n’est plus à faire et leur renommée va bien au delà de nos frontières. Forcément, on y associe les cigales, le soleil, l’accent du sud

Une bouteille élégante

Le pack (étiquette) de la bouteille dégustée aujourd’hui ne nous plonge pas immédiatement dans l’ambiance provençale mais comme l’appellation parle d’elle-même, ce n’est pas très perturbant. Le design est sobre, élégant et met visuellement en évidence la belle montagne Sainte-Victoire, “emblème” d’Aix en Provence et cher au cœur de Cézanne.

Un rosé clair qui donne envie de goûter

La robe est claire et suggère le côté rafraichissant du vin. On s’imagine bien le déguster à l’apéro au bord d’une piscine.

Le nez est très fruité et donne également une impression de sucré. Cependant, il s’agit bien d’un vin sec. En bouche, les sensations se confirment avec une certaine sucrosité. A souligner pourtant qu’il n’y a aucun ajout de sucre puisqu’il s’agit d’une appellation protégée ou contrôlée (interdit pour cette catégorie de vins).

Un rosé qu’il faudra consommer sans attendre (dans l’année) car je ne pense pas qu’il tienne dans le temps. Je sais qu’il s’agit d’un rosé et qu’il est préférable de consommer le millésime en cours mais certains conservent toute leur fraicheur sur l’année suivante. Ce n’est pas le cas de celui-ci.

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Les amateurs de vins diront qu’il manque un peu de vivacité (donc d’acidité), cependant, consommé frais, il ravira le plus grand nombre. C’est un vin simple, facile à boire, sur des notes de petits fruits rouges (fraises, framboises). Une toute petit pointe d’amertume en fin de bouche.

Dégusté en bonne compagnie mais sans accompagnement, en afterwork ?

  • Fleurs de Prairie - Vin Rosé Côteaux d'Aix-en-Provence - France (6 x 0,75 L)
    Fleurs de Prairie célèbre la nature sauvage, où règne les magnifiques glycines, les champs de lavande, de coquelicots et de tournesols qui tapissent la Provence Vendangées au cœur de la nuit, lorsque la température extérieure est encore fraîche, les baies font l'objet du plus grand soin A la dégustation, ce rosé exhale des saveurs délicates de fruits acidulés et de fraise Il sera le compagnon idéal de l'apéritif mais également coquillages, fruits de mer, poissons, salades composées ou desserts chocolatés Un vin rosé français, gourmand, de caractère et aromatique
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  • Côtes de Provence Marie - Rosé 2023 - Château Saint Pierre - Vin Rosé (6x75cl) HVE
    AOC Côtes de Provence Rosé, France Cépages Syrah, Cinsault, Grenache Fruité 2/5 . Floral 3/5 . Minéral 2/5 . Epicé 1/5 . Acidité 3/5 . Puissance 3/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 6x75cl, Expédié en direct de la propriété
    81,90 €