Chateau Léoube rosé Côtes de Provence

  • Château Saint Julien d'Aille Côtes de Provence - Rosé 2022 - Vin Rosé (6x75cl) BIO
    AOC Côtes de Provence Rosé, France Cépages Cinsault, Grenache, Syrah, Tibouren, Rolle Fruité 4/5 . Floral 1/5 . Minéral 3/5 . Epicé 1/5 . Acidité 3/5 . Puissance 2/5 . Bio Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 6x75cl, Expédié en direct de la propriété
    63,30 €
  • Berne Inspiration - Vin Rosé AOP Côtes de Provence - Assemblage de Cépages - Minéral aux Arômes de Fruits - Terroir Provençal Subtil et Élégant - 75cl
    CÉPAGES : La cuvée Berne Inspiration trouve ses origines dans un savant assemblage de cépages, dont le Grenache noir reste roi accompagné du Cinsault et de la Syrah. TERROIR : L'expertise de cette cuvée s'étend depuis la sélection des parcelles jusqu'à son origine issue du terroir provençal calcaire donnant son caractère minéral et unique. DÉGUSTATION : Sa robe pêche pâle au reflets brillants ouvre sur un nez subtil et élégant aux notes de fruits à noyau mûrs. Le palais révèle de la tenue, une belle longueur et un grain particulier en bouche, une belle finale aux arômes de fruits à chair blanche et de petits fruits rouges. ACCORD METS ET VINS : Idéal accompagné d'une généreuse volaille rôtie au citron et herbes de Provence. Côté mer, ce vin rosé serait parfait au côté d'un homard grillé accompagné de légumes de saison. LE DOMAINE viticole Berne, sur 150 ha, produit des Côtes de Provence reconnus. Protégé par 350 ha de forêts, il profite des nuits fraîches pour des vins structurés, grâce à un travail précis & rigoureux. Reflètent l'harmonie entre la nature & l'expertise humaine.
    12,99 €

Rosé de Léoube : Le Côtes de Provence Bio du Château Léoube 2018

Ce Côtes de Provence Léoube Rosé est un assemblage de Grenache (cépage majoritaire), de Cinsault, Syrah et Mourvèdre.

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Dégustation de ce rosé de Léoube au cœur de la Provence

Tout d’abord, un nez qui se fait très discret mais élégant et légèrement iodé.

En bouche, une surprenante attaque lactée et douce. Le vin a une belle trame aromatique et un bel équilibre. En effet, on y trouve de la fraîcheur (acidité) mais aussi de la richesse (l’alcool) ainsi que beaucoup de finesse.

Des arômes de petits fruits rouges et de pêche blanche. La longueur en bouche est persistante…

Un très bon Côtes de Provence !

Avec quoi servir ce rosé du Château Léoube ?

Une belle découverte que ce rosé. Un vin ample que vous pourrez évidemment servir pour l’apéro mais également pour accompagner un bon repas ! et ce, vraiment sans complexe !

En effet, les plats exotiques légèrement épicés se marieront parfaitement avec ce vin (couscous, colombo de poulet) ou encore, bien entendu la cuisine provençale avec une bonne ratatouille ou des tomates à la Provençale.

Le Château Léoube en Provence

En 1997, Caroline et Antoine Bamford ont acheté le Château afin de le faire renaître. Les heureux propriétaires se sont ainsi lancés dans la restauration et la restructuration du vignoble, aujourd’hui convertit en Bio à 100%. Situé donc, entre terre et mer, sur la commune de Bormes les Mimosas, le magnifique Château Seigneurial trône au milieu d’un domaine d’un vignoble de 560 hectares. Le lieu est tout simplement somptueux.

Le magasin de vente est tout aussi beau. Vous pourrez y déguster et acheter une gamme se composant des cuvées Bio suivantes :

  • Blanc de Léoube
  • Rosé de Léoube
  • Secret de Léoube
  • Léoube La Londe
  • Sparkling de Léoube
  • Rouge de Léoube
  • Les Forts de Léoube
  • Enfin, Un vin de France Collector
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La gamme de prix s’établit entre 20.00€ la bouteille de 75cl (Rosé de Léoube que nous venons de tester dans cet article) et 43.00€ (pour leur Vin de France Collector toujours en 75cl)

Le domaine produit également de l’huile d’Olive ainsi que d’autres spécialités locales comme le miel, la tapenade, les herbes de Provence…

En conclusion, si vous vous rendez du côté de Bormes les Mimosas lors de vos prochaines vacances en Provence, n’hésitez pas à vous y arrêter. Ça vaut le détour !

Bonne dégustation,

  • Château Minuty Minuty Prestige Rosé, Côtes de Provence - La bouteille de 75cl
    La bouteille de 75cl
    29,00 €
    27,00 €
    -7%
  • Terres de Berne - Vin Rosé AOP Côtes de Provence 75cl
    CÉPAGES : La pluralité des cépages sélectionnés : Grenache Noir, Cinsault, Vermentino, divers pour élaborer ce grand vin lui confère une belle structure. TERROIR : Les vendanges effectuées de nuit ont offert des raisins équilibrés, permettant d’exprimer dans cette cuvée tout en longueur et en suavité, la finesse des terroirs provençaux calcaires. DÉGUSTATION : Sa robe pêche pâle, avec beaucoup de brillance ouvre sur un nez porté sur le fruit avec des arômes diverses de mangue, de pêche et de pamplemousse.L'attaque est fruitée (mangue, pêche) et fraîche, puis plus ronde. La texture de grain est soyeuse en bouche. La finale est plutôt souple et fruitée avec une jolie longueur sur des arômes d'agrumes. ACCORD METS ET VINS : Parfait pour l’apéritif, le Terres de Berne se marie à la perfection avec des entrées du Sud (carpaccio de tomates), la cuisine provençale, alliance harmonieuse aussi sur les plats asiatiques (sashimi) et orientaux.
    17,50 €