Il nous a semblé incontournable de tester ce vin dont on entend tant parler : le Côtes de Provence Miraval Rosé de Brad Pitt et Angelina Jolie, ou plutôt de la Famille Perrin… Miraval Rosé 2018 : Dégustation et Avis … Lire la suite…
Expérience gustative : dégustation de vins & avis La raison d’être de Vin&Popotte est l’échange car que serait la dégustation sans le partage ? Tout d’abord, nous parlerons des boissons que l’on aime (vins, bières ou autres) mais aussi de … Lire la suite…
Quels facteurs peuvent influencer vos sens ? Quelles sont les bases de la dégustation ? Quels sont les grandes lignes pour des accords mets et vins réussis ? Autant de questions auxquelles nous allons tenter de répondre et ainsi vous … Lire la suite…
Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2015 Aujourd’hui, l’un de mes chouchous…Le Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2015. Ce vin rouge Australien ne plaira sans doute pas à tout le monde. J’entends déjà les « puristes », qui ne jurent QUE par les vins français, … Lire la suite…
Le Côtes du Rhône Domaine Clavel au banc d’essai. Aujourd’hui, nous partons donc dans le Sud de la Vallée du Rhône pour déguster cet assemblage de Grenache, complété par de la Syrah et du Marselan. L’œil Tout d’abord, l’analyse visuelle … Lire la suite…
Châteauneuf du Pape La Nerthe : Le roi de la vallée du Rhône Sud Aujourd’hui, dégustation du Châteauneuf du Pape La Nerthe 2006. Une valeur sûre dans le Sud de la Vallée du Rhône. Un vin qui va me réconcilier … Lire la suite…
Vin Rosé Domaine de Cantarelle Coteaux Varois Voilà plusieurs personnes qui me parlent du Domaine de Cantarelle en Provence. Le nom est chantant, poétique et lorsque l’on parle de vins de Provence, nous pensons tout d’abord “Rosé”, évidemment. Alors allons-y, … Lire la suite…
Sancerre Vacheron blanc : Un grand vin de Loire Le domaine Vacheron Ne cherchez pas d’information sur internet. Le domaine Vacheron ne possède pas de site web et pourtant… Pour moi, si vous souhaitez déguster un bon Sancerre blanc, choisissez … Lire la suite…
Un bon vin rouge de Provence Voici donc un vin rouge du Château Paradis en Provence, au banc d’essai cette fois ! Quel joli nom pour ce domaine viticole Provençal situé au Puy Sainte Réparade, près d’Aix en Provence. Avec … Lire la suite…
Nous poursuivons nos dégustations et tests sur les vins rosés de Grande Distribution, plus précisément des vins trouvés à l’hypermarché Carrefour. Notre avis sur un vin de Bordeaux : La Cabane du Pyla Rosé Dégustation du millésime 2019 Un premier … Lire la suite…
Dégustation et avis sur le vin Morey Saint Denis Geantet Pansiot Tout d’abord l’analyse olfactive avec un 1er nez de vieux fût puis de purée de cassis. Attaque vive sur les petits fruits noirs. Un 100% pinot noir délicat, tout … Lire la suite…