Tataki de Boeuf Japonais

Tataki de boeuf : La recette facile Ah le fameux tataki de boeuf ! La gastronomie Japonaise n’a rien à envier à celle française. Pour ceux qui en doute encore, je vous invite à tester cette recette car je vous … Lire la suite…

Côtes du Rhône Blanc Perrin

un superbe pied de vigne avec de jolies grappes

Aujourd’hui, un vin blanc de la Vallée du Rhône : le Côtes du Rhône blanc Perrin 2016. Nous dégustons une valeur sûre avec une bouteille de la Famille Perrin. Dégustation du Côtes du Rhône blanc Perrin 2016 Voici un assemblage … Lire la suite…

François Villard Saint Péray

François Villard Saint Péray 2015 Version Longue : Dégustation et Avis Saint Péray  est une appellation méconnue d’Ardêche… et pourtant, elle vaut vraiment le détour. Le Saint Péray François Villard, quant à lui, est une pépite. Généralement composé de Marsanne … Lire la suite…

Marius Viognier Chapoutier IGP Blanc

Marius Viognier Chapoutier IGP Blanc

Voici notre analyse du Marius Viognier Chapoutier 2016 : Le nez Tout d’abord un nez très aromatique sur les fruits mûrs et des arômes de coing. Puis, après aération, arrivent des notes grillées et d’abricot sec. La bouche Ensuite, en … Lire la suite…