En préambule, nous dégustons les côteaux Bourguignons Grange Ménard millésime 2015. Avis sur les Côteaux Bourguignon domaine de la Grange Ménard 2015 Tout d’abord, cette dégustation des Côteaux Bourguignons Grange Ménard débute avec une très jolie couleur claire avec des … Lire la suite…
Notre comparatif de compotes abricot : Voici un focus sur les meilleures compotes industrielles ! J’avoue que j’ai mal aux yeux en lisant ce que je viens d’écrire : « Meilleures / industrielles » hum, bref… Les grandes marques rivalisent … Lire la suite…
Zodiak Omnipollo IPA bière blonde – Avis Aujourd’hui, la Zodiak Omnipollo ! Dégustation d’une bière blonde suédoise dont la marque, très inspirante, casse les codes du brassage traditionnel ! Commençons la dégustation sans attendre ! Dégustation de la Zodiak Omnipollo … Lire la suite…
Les noix de Saint Jacques à la truffe : Une recette facile et raffinée qui épatera vos convives pour les grandes occasions ou les fêtes de fin d’année. Évidemment, la truffe est difficile à trouver et plutôt cher. Vous pourrez tout … Lire la suite…
Une recette originale et exotique avec ce canard à la vanille Un plat pour recevoir ou plat du dimanche : Le canard à la Vanille fait toujours son petit effet… Ingrédients pour 4 personnes 1,5 kg de canard 2 oignons … Lire la suite…
Dans notre tour du monde des bières, nous allons nous arrêter aujourd’hui dans les pays Nordiques pour déguster la Einstok Icelandic. Alors, enfilez votre doudoune, je vous emmène au Pays des Vikings ! Le design de cette bière blanche islandaise J’ai … Lire la suite…
C’est à l’occasion d’une visite familiale en Haute Marne, que des amis expatriés dans le sud m’ont ramené une nouvelle bière. C’est donc grâce à eux que j’ai découvert La Choue Rousse de la brasserie Vauclair. Oui, mais chez eux … Lire la suite…
Crozes Hermitage Michelas St Jemms 2016 Partons aujourd’hui à la découverte du Michelas St Jemms Crozes Hermitage rouge Signature 2016. Dégustation de ce vin rouge de la vallée du Rhône Un nez très fruité sur la purée de petits fruits … Lire la suite…
Le prix de la vanille de l’île Bourbon avoisine aujourd’hui les 1 200€ le kg. Il est comparable à celui de la truffe noire. L’or noir (la vanille), tant convoité, demande de la patience, de la précision ainsi que de … Lire la suite…
Ayant passé quelques années à taquiner les sommets de Savoie et Haute-Savoie, je peux vous assurer que cette bière m’interpelle. En effet, rien que le nom de la brasserie : Brasserie du Mont-Blanc ! Rien que de l’écrire, je peux … Lire la suite…
Gâteau moelleux aux pommes caramel beurre salé : rapide et efficace ! Voici une petite recette de gâteau aux pommes pour vous régaler… Ingrédients 100 grs de beurre en morceaux 80 grs de sucre en poudre 3 œufs 100 grs … Lire la suite…