Parmentier au foie gras et à la truffe
Les fêtes approchent et vous cherchez encore quels plats vous allez pouvoir concocter pour cette fin d’année. Je vous suggère aujourd’hui une recette de Parmentier au foie gras et à la truffe noire. Une...
Étiqueté : Vin rouge
Saint Estèphe Château Beau-Site
Partons aujourd’hui à la découverte du Saint Estèphe Château Beau-Site 2014. Ce cru Bourgeois de la Famille Castéjà attire au premier coup d’œil avec son habillage sérieux et rassurant… passons donc sans attendre à...
Clos de los Siete par Michel Rolland
Partez à la découverte de l’Argentine avec le Clos de los Siete 2015 ! Voilà quelques temps déjà que je voulais déguster ce vin rouge argentin, Le Clos de los Siete. En effet, on...
Les Creisses, Domaine les Creisses, IGP d’oc
Un vin rouge du Languedoc : Les Creisses 2017, Philippe Chesnelong Dégustation (nov 2019) Tout d’abord un nez évolué et complexe, sur les fruits rouges mûrs, notamment le cassis. Les arômes sont vraiment très...
Saint Emilion Grand Cru Château Pontet-Fumet
Dégustation du Saint Emilion Grand Cru Château Pontet-Fumet 2004 – Domaine Bardet 2004 Ce Saint Emilion Grand Cru du Château Pontet-Fumet se compose à 81% Merlot noir, 17% Cabernet Franc et 2% Cabernet Sauvignon....
Côtes du Rhône Domaine du Trapadis
Côtes du Rhône Villages Roaix Domaine du Trapadis : Les Perrières Vin Bio 2017 Dégustation du Côtes du Rhône Villages Roaix Domaine du Trapadis. Difficile de se repérer sur l’étiquette avec toutes les mentions présentes....
